Angelika/Mike Schilli |
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Michael Das deutsche Autofahrergetränk Spezi gibt es leider nirgendwo in Amerika, und auch Surrogatdrinks wie Mezzo-Mix fehlen völlig in den Supermarktregalen. Neulich gelang mir durch Zufall eine erstaunlich gut schmeckende Kopie aus vier ungewöhnlichen Zutaten: Eiswürfel, organischer Zitronenschnitz mit Schale, 4/5 Coke Zero und 1/5 amerikanische Fanta.
Amerikanische Fanta ist ganz anders als deutsche, sie enthält massenweise knallorangen Farbstoff und wird mittels Mais-Sirup aus staatlich subventioniertem Anbau derart versüßt, dass sich bei Nicht-Amerikanern sofort ein gefährlicher Zuckerschock einstellt. Coke Zero enthält hingegen wie Diet-Coke einen umstrittenen Süßstoff, schmeckt aber im Gegensatz zu letzterem tatsächlich nach Cola und nicht wie Pappkarton. Dass die Mischung im oben angegebenen Verhältnis tatsächlich wie Spezi schmeckt, grenzt an ein Wunder, aber ihr könnt mir glauben, für so etwas habe ich ein feines Gäumchen. Deutsche Restaurants wie die "Suppenküche" in San Francisco sollten den Drink sofort anbieten!
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