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| Angelika/Mike Schilli |
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Michael Oft fragen mich die Leute, was mich wie einen Junkie immer wieder zum Costco-Supermarkt fahren lässt, und ich muss sagen, dass Teil meiner Motivation neue Produkte dort sind, die der Costco nach dem Motto "schau'n mir mal ob dieses exotische Produkt überhaupt jemand kauft" in die Regale stellt.
Auf dem freien amerikanischen Markt nehmen Supermärkte im allgemeinen und Costco im Besonderen natürlich ihre Zulieferer gehörig in die Mangel. Steht ein neues Product erstmal bei Costco im Regal, eröffnen sich schlagartig ganz neue Kundenkreise und eine vielleicht bis dato unbekannte Firma steht plötzlich im Rampenlicht. Das ist, wie gesagt, keineswegs nur bei Costco so, sondern auch bei popeligeren Supermarktketten wie Safeway oder Ralph's, oder selbst in Deutschland bei Aldi: Damit diese Lebensmittel-Riesen ein neues Produkt überhaupt in die Regale stellen, muss der Produzent erstmal ein sogenanntes Slotting-Fee abdrücken. Und je nachdem, wo das Produkt dann stehen wird, auf Augenhöhe oder ganz unten bei den Billigmarken, kostet das entsprechend.
Nun ist es mir ein ganz besonderes Vergnügen, solche unbekannten Produkte aufzustöbern, zu erwerben und, falls sie meinen Ansprüchen genügen, geheimnistuerisch weiterzuempfehlen. So ging es mir mit den Karamellbonbons von der im Bundesstaat Montana ansässigen Firma Bequet. Bei den Bonbons handelt es sich um grob rechteckige Karamellbatzen mit salzigem Geschmack. Die Konsistenz ist ganz anders als die des deutschen Schleckerkramprodukts "Werters Echte", denn letztere sind steinhart und die Bequet-Batzen butterweich. Man wickelt die einzelnen Bonbons auf wie man Bonbons eben aufwickelt, also an beiden Seiten ziehen und das Bonbon aufdrehen.
Das Produkt schmeckt teuer, und ist es auch, weil Costco für eine Tüte mit etwa 30 Stück sage und schreibe 15 Dollar aufruft. Aber all die Süße der Jugend steckt in diesen Bonbons und die Vorstellung, dass irgendwo im bergigen Bundesstaat Montana eine Hippie-Fabrik steht, die mit groteskem Aufwand solche edlen Bonbons produziert, kurbelt meine Fantasie noch mehr an. Ich hab schon zwei Packungen erworben, und es ist kein Ende in Sicht, solange Costco das Produkt weiter führt.
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