Weintipps
(Michael) Zu unserer Wein-Rubrik: Paula Bosch von der Süddeutschen Zeitung hat sich noch nicht gemeldet, also scheinen unsere Tipps zumindest nicht grob falsch zu sein. Hier kommt der nächste: Bei einer unserer Exkursionen durch das Sonoma Valley stolperten wir über einen hervorragenden Zinfandel-Wein. Und ich scheue mich nicht, dies in die Welt hinauszuposaunen: Der St. Francis, "Old Vines", Zinfandel, 1998 ist so kraftvoll, der haut einen glatt um. Ein außergewöhnliches Aroma von Himbeeren und Vanille. Wie schon einmal erwähnt ist das natürlich roter Zinfandel, das rosa Zeug trinkt kein vernünftiger Mensch. Ideal für Gerichte mit Knoblauch oder sonstige scharfe Sachen. Kostet $22, kein Pappenstiel, aber das Geld ist gut angelegt.