Michael Vor etwa 40 Jahren gab es in Amerika nur Labberbiere, aber seit etwa 20 Jahren führen alle Supermärkte Spezialgebräue, die deutsche Bierbrauer teilweise auf den zweiten Platz verweisen. Soweit nichts Neues! Aber hin und wieder bereisen wir bislang unerforschte Gebiete, wie neulich das ländliche nordwestliche Florida, und da dünnt sich das Angebot merklich aus.
Beim Durchforsten des Supermarktkühlschranks bemerkte ich den altertümlichen Schriftzug auf dem Etikett eines Lagerbieres, das ich vor geraumer Zeit schon einmal während einer Konferenz im Bundesstaat Pennsylvania degoustiert und mit dem Stempel "erstaunlich gut" versehen hatte. Es handelt sich um das Lager der Brauerei Yuengling (ausgesprochen "yingling"), aus Pottsville, Pennsylvania, angeblich "Amerikas älteste Brauerei" (197 Jahre alt).
Mit 4,5 % Alkoholgehalt haut das Brauerzeugnis nicht so rein wie die gemeinhin höherdrehenden Hopfenbomben vom Schlage der IPAs. Das amberfarbene "Yuengling Traditional Lager" ist fein abgestimmt, vollmundig und die Geschmacksnote erinnert mich fast ein wenig an Augustiner Edelstoff. Diesen Biertyp produzierte Yuengling schon vor den Zeiten der Prohibition in den USA (1920 - 1933) und brachte ihn erst 1987 wieder zurück auf den Markt.
Die Brauerei Yuengling wurde 1829 von einem ausgewanderten Schwaben namens David Gottlieb Jüngling gegründet, und da kein Amerikaner den Umlaut "ü" korrekt aussprechen kann, taufte er die Firma "Yuengling", was Amerikaner, wenn wir mal ganz großzügig sind, ähnlich aussprechen. Ein Spitzenbier, wenn nichts anderes da ist!