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  Rundbrief Nummer 83  
San Francisco, den 08.12.2009


Abbildung [1]: Eierlikör ohne Likör: das Weihnachtsgetränk "Egg Nog"

Angelika Weihnachten steht vor der Tür und die Zeit des Egg Nogs bricht an. In Supermarktregalen stehen plötzlich, nicht weit entfernt von der Milch, Kartons mit der Aufschrift "Egg Nog" herum. Das leicht gelblich aussehende Getränk setzt sich aus Milch, flüssiger Schlagsahne, Zucker, Eiern und Gewürzen wie Muskatnuss zusammen. Es wird kalt und heiß serviert, sowie mit Rum, Whiskey oder Brandy verfeinert.

Angeblich soll das Getränk ursprünglich aus England kommen, und es wurde natürlich selbstgemacht und nicht in fertigen Tüten gekauft. Auch beim Namen streiten sich die Geister. Nur eines ist sicher, das "Egg" in "Egg Nog" bezieht sich ohne Zweifel auf die Eier. Ob nun aber "Nog" ein früher benutztes kleines Gefäß meint oder eine Kurzform von "Egg and Grog" ist, weiß niemand so genau. Ich bin auf jeden Fall ganz verückt nach dem "Egg Nog Latte", den zum Beispiel der Coffeeshop Martha's bei uns um die Ecke führt. Der spezielle Cafe Latte besteht aus Espresso und einer Mischung aus Egg Nog und Milch. Lecker, und nur zur Weihnachtzeit!

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