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| Angelika/Mike Schilli |
NEW NEW NEW: San Francisco Urban Hikes Collection
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Michael Neulich fand ich im Costco-Supermarkt einen Doppelpack der Pralinenmarke "Hawaiian Host" zum Schlagerpreis und griff gleich zu, denn wie gut kam dabei die Erinnerung an einen unserer ersten Hawaiiurlaube vor fast 20 Jahren zurück! Ich weiß noch genau, wie wir an einer vorab gemieteten Wohnung ankamen, die Deckenventilatoren langsam kreisten, und ein lauer Wind durch die offenen Fenster zog. Wir inspizierten unser neues Quartier, und fanden im Kühlschrank, vom Vermieter dort freundlicherweise für uns Gäste als Willkommensgeschenk bereitgestellt, eine Packung dieser Nusspralinen.
Nun bin ich kein Freund irgendwelcher Billigpralinen und einige Zeit rührte keiner von uns die Packung an, aber irgendwann rissen wir sie neugierig auf und naschten von den Milchschokoladenstückchen, die jeweils zwei Makademia-Nüsse umschlossen. Was eine Macademia-Nuss ist, lässt sich schwer beschreiben, aber eine zu essen ist ein einmaliges Erlebnis. Beißt man auf eine Macadamia-Nuss, zerbröselt sie in tausend Stückchen, die sich dann im Mund ausbreiten und einen den angenehm milden, nussigen, oft auch (wegen draufgestreuten Salzkörnern) salzigen Geschmack erleben lassen.
In Verbindung mit der Milchschokolade der "Hawaiian-Host"-Pralinen potenziert sich das Erlebnis nochmal, denn ich stecke mir normalerweise eine dieser ziemlich genau mundhöhlengroßen Pralinen in den Mund, lutsche die Schokolade runter, was gut 2 Minuten dauern kann, und beiße dann auf die freigelegten Nüsse. Ein irres Erlebnis, und ich kann euch nur empfehlen, sofort eine Packung zu kaufen, falls ihr sie zufällig irgendwo seht, was ein enormer Zufall ist, denn das Produkt wird ausschließlich auf Hawaii hergestellt und normalerweise nur dort verkauft.
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